注文の多い料理店で学ぶ収益認識会計

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金子 裕子
植野 和宏
定価:2,860円(税込)

発行日:2020/11/09
A5判 / 256頁
ISBN:978-4-502-35201-0

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本の紹介
山猫軒は、チェーン展開、有償支給のクッキー製造・販売、料理教室、建設など、儲けるために日々奮闘。そんな山猫たちの多様なビジネスを通して収益認識会計を学びます。

著者紹介

金子 裕子(かねこ ひろこ)

植野 和宏(うえの かずひろ)