| フランスの流通・政策・企業活動 流通変容の構図 |
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| 目次 はじめに 第Ⅰ部 フランスの流通 第1章 フランス的小売業態の開発と展開 1 近代的小売業態の発展 2 フランス経済の近代化と百貨店 3 ハイパーマーケットという業態の開発 4 ハイパーマーケットはアメリカの模倣か 5 小売業態開発のフランス的特徴 第2章 ハードディスカウント（HD）の変容 ―近年の動向と直面する課題 1 HD とは 2 近年のHD の動向 3 HD のマーケティング的要素 4 変化するHD の展開―Lidl の選択 5 HD が直面する課題とその含意 第3章 流通小売業の低価格競争下での4drive:の展開 1 はじめに 2 消費をめぐる経済状況とデフレの兆候 3 流通大手による[drive_の出店・利用者層の多様化と今後の課題 4 おわりに 第4章 フランスにおける中小小売業の現状と課題 ―地方都市の空き店舗問題を中心に 1 中小小売業の動向 2 地方都市における空き店舗問題 3 カンペール（Quimper）市における中心街再生の取り組み ―事例研究 第5章 フランス食文化と外食市場 1 外食の誕生と発展 2 食への支出動向 3 外食市場規模と業態の動向 4 食文化の保存 5 おわりに 第6章 フランスのテーマパーク ―アミューズメント事業にみるフランス 1 はじめに 2 アミューズメント事業とテーマパーク 3 フランスにおける芸術文化産業 4 フランスにおけるアミューズメントとテーマパーク 5 フランスのテーマパーク ……ほか 第Ⅱ部フランスの政策 第7章 フランス経済の政策的課題―競争政策の視点から 1 はじめに 2 ギリシャ危機前後におけるフランスの経済政策 ―ドイツとの比較をふまえて 3 外貨規制強化による国内産業保護をめぐる動き 4 フランス産業の競争力強化に向けた課題―小売業を中心に 第8章 フランスにおける事業分野の調整 ―反アマゾン法の意味するもの 1 問題の所在 2 法案提出の背景 3 反アマゾン法 4 本法の成立過程 5 わが国「分野調整法」との比較検討，評価 第 9章 グローバル化におけるフランス都市政策の課題 1 問題提起―空間的な格差と都市政策 2 社会賃貸住宅に対する都市政策の変遷 3 ソーシャルミックスと社会的連帯を結ぶ都市政策 4 フランス都市政策の課題 第10章 都市交通とコンパクト・シティ―トラムウェイは持続可能な 多面体都市モデルに貢献できるか 1 都市交通モデルの世界の潮流とトラムウェイの台頭 2 コンパクト・シティを超えるオールタナティブな都市モデルは可能か 3 むすび―広域コンパクト都市の創造に向けて 第Ⅲ部 フランスの企業活動 第11章 大規模小売業者の国外出店活動 ―カルフール，ウォルマート，イオン 1 はじめに 2 カルフールの国外出店活動 3 ウォルマートの国外出店活動 4 イオンの国外出店活動 5 おわりに 第12章 オーシャンの国際戦略 1 はじめに 2 オーシャンの誕生と国内展開の沿革 3 オーシャンの国際戦略 4 おわりに 第13章 フランスにおける大規模流通企業の社会的責任行動 ―カルフール社の人的資源管理 1 はじめに 2 カルフール社における多様性政策 3 社会的対話の促進と福利厚生の拡充 4 結語 第14章 バカラのブランドマネジメント―伝統・芸術・革新 1 バカラを対象としたブランドに関する視点と考察 2 バカラとクリスタルガラスの製造 3 バカラの名声と普及 4 バカラの品質，技術，製品 5 バカラにおけるブランド論に関する考察 索引 |
| [目次][このウィンドウを閉じる] 著者プロフィール
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| ■編著者紹介 田中道雄（たなか・みちお） 大阪学院大学商学部教授 主著 『商店街経営の研究―潮流・変革・展望』中央経済社，1995年 『中国の都市流通―中国の商店街問題を中心に』税務税理協会，2005年 『まちづくりの構造―商業からの視角』中央経済社，2006年 『フランスの流通―流通の歴史・政策とマルシェの経営』中央経済社，2007年 『文化保存型のまちづくり―什刹海と大柵欄』創成社，2012年 『中小企業マーケティング』中央経済社，2014年 白石善章（しらいし・よしあき） 流通科学大学名誉教授 主著 『流通構造と小売行動』千倉書房，1987年 『流通と経済』（共著）晃洋書房，2004年 『文化としての流通』（共著）同文舘出版，2007年 『市場の制度的進化―流通の歴史的進化を中心として』創成社，2014年 相原修（あいはら・おさむ） 日本大学商学部教授 主著 『ベーシックマーケティング入門（第版）』日本経済新聞出版社，2007年 『フードサービス事典』（共著）柴田書店，1999年 『グローバルマーケティング戦略』（共著）中央経済社，2003年 『グローバル・マーケティング入門』（共著）日本経済新聞出版社，2009年 三浦敏（みうら・さとし） 駿河台大学経済経営学部講師，日仏経営学会副会長 主著 『フランスの経済』（共著）早稲田大学出版部，1996年 『ヨーロッパ対外政策の焦点』（共著）ジェトロ，2000年 『フランスの流通・都市・文化』（共著）中央経済社，2010年 |