農業発展に向けた簿記の役割―農業者のモデル別分析と提言

本の紹介

わが国の農業における簿記の役割について、詳細なヒアリング調査をもとに考察。農業者を５つにモデル分けし、簿記会計的視点から具体的な提言を行っている。

農業発展に向けた簿記の役割
─農業者のモデル別分析と提言─
目次

　序　　文

第Ⅰ部　従来の農業簿記の問題点
　第１章　記録のインセンティブを奪う制度的問題点
　　１　はじめに
　　２　市場流通問題等
　　３　補助金問題
　　４　農協問題
　　５　むすび

　第２章　複式簿記の難しさから見た理論的問題点
　　１　はじめに
　　２　農業と複式簿記との関係
　　３　従来の農業簿記の理論的問題
　　　　　─テーアと大槻の所説の検討を通して
　　４　複式簿記の難しさ
　　５　むすび

　第３章　明治初期における農業簿記教育導入時の問題点
　　１　はじめに
　　２　近代化のシンボルとしての西洋式簿記
　　３　簿記教育ブームと簿記知識の社会化
　　４　農業学校と農業簿記
　　５　農業簿記書の誕生
　　６　むすび

　第４章　農業高等学校における農業簿記教育の問題点
　　１　はじめに
　　２　高校教科書における農業簿記の記述
　　３　農業高等学校における簿記教育の実態例
　　４　むすび

　第５章　税務および補助金から見た実務的問題点
　　１　はじめに
　　２　個人農家の簿記
　　３　農家の法人化等
　　４　農業経営基盤強化準備金
　　５　むすび・72

第Ⅱ部　日本の農業者のモデル別分析
　第６章　日本の農業者のモデル分け
　　１　はじめに
　　２　日本の農業者のモデル分け
　　３　むすび

　第７章　小規模兼業農家（モデル１）の分析
　　１　はじめに
　　２　農業・地場産業における帳簿記録の構造
　　３　小規模農家における簿記の処理
　　４　むすび

　第８章　自立志向農家（モデル２）の分析
　　１　はじめに
　　２　自立志向を有する農家（モデル２）へのヒアリング調査
　　３　モデル２農家における規則的・継続的記録の重要性
　　４　農業における記録の重要性─トレーサビリティの視点から
　　５　むすび

　第９章　農業法人（モデル３）の分析
　　１　はじめに
　　２　農業法人（モデル３）に対するヒアリング調査
　　３　モデル３農業法人における複式簿記の重要性
　　４　むすび

　第10章　農業法人における会計管理の実際─農事組合法人
　　　　　　　　「さだしげ」における複式簿記の導入を事例として
　　１　はじめに
　　２　農業法人の経営状況
　　３　ケーススタディ：農事組合法人「さだしげ」における会計管理
　　４　法人内部における合意形成としての会計情報の利用
　　５　むすび：今後の課題

　第11章　６次産業体（モデル４）の分析
　　１　はじめに
　　２　６次産業体の概要
　　３　６次産業体（モデル４）に対するヒアリング調査
　　４　６次産業体における複式簿記の役割
　　　　　─各種ヒアリング調査および各種申請書類調査を中心に
　　５　むすび

　第12章　農業関連上場企業（モデル５）の分析
　　　　　　　　─民有林における立木資産の会計処理の考察
　　１　はじめに
　　２　林業における経営改善の取組み
　　３　民有林における立木資産の会計処理
　　４　むすび

　第13章　IAS41号が日本の農業会計へ及ぼす影響
　　１　はじめに
　　２　IAS41号「農業」の概要
　　３　日本における農業活動の会計処理
　　４　IAS41号が日本の農業会計へ及ぼす影響
　　５　むすび

第Ⅲ部　日本の農業者に対するモデル別提言
　第14章　記録および簿記の意義とその相互関係
　　１　はじめに
　　２　記録の意義と分類
　　３　簿記的思考の有用性
　　４　むすび

　第15章　モデル１およびモデル２農家に対する提言
　　　　　　　　─JAおきなわの新たな取組みを中心として
　　１　はじめに
　　２　沖縄県の農業の概況
　　３　農家経営支援の概要
　　４　モデル１およびモデル２農家の支援
　　５　むすび

　第16章　モデル３農業法人およびモデル４事業体に対する提言
　　　　　　　　─農業ファンドの活用を中心として
　　１　はじめに
　　２　農業における資金調達問題
　　３　農業に対する新たな金融手法
　　４　農業発展に向けた複式簿記の現代的役割
　　５　むすび

　第17章　モデル５農業関連上場企業に対する提言
　　　　　　　　─IAS41号適用企業の分析を中心として
　　１　はじめに
　　２　オーストラリア農業会計基準（AASB141）の概要
　　３　オーストラリア農業会計基準（AASB141）の適用事例
　　４　果実生成型生物資産の簿記処理の特徴とその効果
　　５　むすび─農業関連上場企業に対する公正価値会計の意義と
　　　　課題

　第18章　全体総括─日本の農業者に対するモデル別提言
　　１　はじめに
　　２　従来の農業簿記の問題点
　　３　日本の農業者のモデル別分析
　　４　日本の農業者に対するモデル別提言
　　５　むすび

　索　　引

　執筆者紹介


著者プロフィール ■編著者紹介
戸田　龍介（とだ　りゅうすけ）
神奈川大学教授
担当：第１章，第２章，第６章，第８章，第９章，第11章，第16章，第18章
九州大学大学院経済学研究科博士課程修了。

主な論文
「農業発展に向けた簿記の役割─日本の農業者のモデル別分析と提言─」『會計』第184巻第５号（2013年11月），
「地域振興のための簿記の役割─農業・地場産業を対象として─」『會計』第182巻第２号（2012年８月），
「利益の信頼性と複式簿記」『日本簿記学会年報』第25号（日本簿記学会第25回全国大会統一論題報告，2010年７月），
「ドイツにおける資本市場改革の行方─使用会計基準との関連を中心として─」『国際会計研究学会年報』2003年度（2004年３月）他多数。
主な共著書
『国際会計基準を学ぶ』（税務経理協会，2011年）（共著），
『通説で学ぶ財務諸表論』（税務経理協会，2009年）（共著），
『明解　簿記・会計テキスト』（白桃書房，2007年）（共著）他多数。

戸田 龍介（とだ りゅうすけ）

担当編集者コメント

わが国の農業に対して簿記がどのように貢献できるか、ヒアリング調査等をもとに考察している。
本書の特徴は、農業者を一律に捉えるのではなく、５つにモデル分けをしている点にある。

＜本書における農業者のモデル分け＞
モデル１　小規模兼業農家
モデル２　自立志向を有する農家
モデル３　農業法人
モデル４　６次産業体・農商工連携事業体
モデル５　農業関連上場企業

それぞれのモデルにおいて簿記をどう活用すればよいか、具体的な提言がまとめられている。