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姜 聖淑の著書

著者

姜 聖淑（かん そんすく；Sungsook, Kang）
プロフィール
韓国ソウル生まれ。 1999年，立教大学大学院観光学研究科博士前期課程入学 2006年，立教大学大学院観光研究科博士課程修了、博士（観光学）取得。 2007年から2010年まで、京都大学経営管理大学員研究員を経て、 現在、帝塚山大学経営学部准教授。
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実践から学ぶ女将のおもてなし経営

姜 聖淑著

定価： 2,860円 （税込）

発行日：2013-10-30
Ａ５判 / 208頁
ISBN：978-4-502-08150-7